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Was genau braucht unser Gehirn, um optimal zu funktionieren und um auch in Stresssituationen Höchstleistungen erbringen zu können? Die Antwort lautet: Bestimmte Nährstoffe! Jahrelange Forschungen weisen nach, dass nur dann, wenn das Gehirn optimal mit Nährstoffen versorgt ist, es auch Höchstleistungen erbringen kann. Gerade in Stressituationen und unter Belastung steigt der Bedarf stark an. Wenn [...]

In Ihrem Buch “Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis” erklärt Dr. Andrea Flemmer den Interessierten Leser leicht und verständlich, das Gehirn besser als bisher zu ernähren. In vielen anschauliche Tabellen erläutert Sie übersichtlich, welche Nahrungsmittel den Menschen und seine Nerven wirklich fit halten. Zudem gibt sie Ratschläge für alle Mahlzeiten. [...]

Eine optimale Gehirnernährung ist für Kinder unabdingbar. Denn ohne das richtige Essen wird auch das klügste Gehirn nicht optimal genutzt. Was ist jedoch genau das richtige Essen? Die Wahl der Nahrung entscheidet über unsere körperliche und geistige Gesundheit sowie die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns. Und was für Erwachsene gilt, trifft für Kinder umso mehr zu: Wie [...]

Wie lernt man eine einstündige Rede in fünf Minuten auswendig und wie merkt man sich alle Namen und Gesichter seiner Gesprächspartner? Was vielen wie Zauberei anmutet, ist für Gedächtnistrainer Markus Hofmann leicht erklärbar und mit den richtigen Methoden für jedermann erlernbar. Anschaulich beschreibt Hofmann die Funktionsweise des menschlichen Gehirns und verknüpft die neuesten Erkenntnisse der [...]

Haben wir einen freien Willen oder bestimmt das Gehirn alles? Was ist das Besondere am Menschen, wenn sich sein Gehirn kaum von dem des Affen unterscheidet? Das menschliche Gehirn – ein unbekanntes Land? Das war gestern. Heute sorgen die Erkenntnisse der Gehirnforschung für Gesprächsstoff – und werfen neue Fragen auf: “Lernfenster” – gibt es sie [...]

Kann man Intelligenz trainieren? Aber ja! Denn wie Wissenschaftler belegen konnten, besteht ein enger Zusammenhang zwischen Essen und Denken, körperlicher Bewegung und geistiger Leistungsfähigkeit, Relaxen und Kreativität. Dr. Ulrich Strunz hat deshalb ein Zwei-Wochen-Erfolgsprogramm für mentale Fitness entwickelt: mit cleverem Gehirnjogging, Entspannungs- und Konzentrationsübungen, Sport sowie leckeren und wirkungsvollen Brainfood-Rezepten. • Auf dem neuesten Stand [...]